イラストレータでフォントがアウトライン化できない場合は、使っているPC内にフォントがないためアウトライン化できない。

アウトライン化するためには、使っているフォントをインストールするか、PC内にあるフォントに変換をかける。

また、アウトライン化してもアウトライン化できていない箇所がある場合は、フォント変換するときに全てが表示されているか確認が必要。